Kjøttrull/lammerull
Posted by Marit on 03/12/2012 / Legg igjen kommentarPostet i Tar over 30 minutter å lage, Jul, Oppskrifter
Prosjekt lære å lage lammerull. Lammerull kan lages på flere måter. Nå har jeg lært å lage den på pappamåten, og det er fint siden den måten funker utmerket. Del 1 av prosjektet, sette sammen og sy rullen, kan gjerne gjøres tidlig på høsten før lammekjøttet fryses i butikkene. Når rullen er ferdig, kan den […]
Hønsefrikassé
Posted by Marit on 11/06/2012 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
Når man først har tatt motet til seg opp til å koke ei høne, er bonusen at man har masse deilig kraft som kan brukes i supper eller gryter. Eksempelvis kan man lage hønsefrikassé. Har man ikke ferdig kokt kraft og hønse- eller kyllingkjøtt, bruker man buljongterninger og kyllingfilet. Du trenger til 4 personer: Kjøtt […]
Å koke ei høne…Kyllingkraft/hønsekraft. Å dele hel kylling.
Posted by Marit on 01/06/2012 / Legg igjen kommentarPostet i Middag, Oppskrifter
Dette er en lang post, hvis du kun leter etter oppskrift på kraft, gå helt nederst på sida;) Hva skulle grunnen være til å drasse med seg ei stor hel høne hjem fra butikken? (Jeg humret godt for meg selv der jeg gikk med “Gullhøna” fra Prior i handleposen, den var så stor at jeg […]
Saltkjøttlår (kokt saltet lammelår)
Posted by Marit on 15/12/2011 / Legg igjen kommentarPostet i Tar over 30 minutter å lage, Jul
Saltkjøttlår. Bare tanken på det gir meg akutt julestemning og godfølelse i magen. Så lenge jeg kan huske har pappa laget saltkjøttlår til jul. Det har vært klart slik at vi kan smake på det, rull og andre gode ting lille julaften. I fjor laget vi saltkjøttlår selv for første gang. Med andre gang i […]
Fiskegrateng
Posted by Marit on 09/12/2011 / Legg igjen kommentarPostet i Tar over 30 minutter å lage, Middag, Oppskrifter
NB! Fiskegrateng tar over 30 minutter å lage. Vært en tur på Evje med jobb. Der var det gnistrende vakkert vintervær. Et snev av sol var godt å ta med hjem til den kommende måneden i mørket:) Fiskegrateng er vel ikke typisk fredagsmat, men det er så godt at jeg faktisk tror mange barn ville […]
Jordskokksalat- Fint følge til grillmat
Posted by Marit on 27/06/2011 / Legg igjen kommentarPostet i Tilbehør
På ferie i Vesterålen, hipp hurra og kryss i taket for det:) Her om dagen disket svigermor opp med hvalkjøtt, til kjøttet serverte hun alternativet til potetsalat: Jordskokksalat. Nydelig. Oppskriften fant hun på en blogg ved navn Lavkarbo gjort enkelt. Hun tilsatte hvitløk til oppskrifta (hvitløk må man ha..). Prøv den til grillmaten i sommer, […]
Kjøttsuppe og sol
Posted by Marit on 14/06/2011 / Legg igjen kommentarPostet i Tar over 30 minutter å lage, Middag, Oppskrifter
NB. Kjøttet til suppa skal koke ca 1,5 time. Har du kokt det ferdig på forhånd tar suppa ca 30 min å lage… Vi har vært superheldig med flott vær i nord de siste dagene. Det er så fantastisk godt. Noe av det som fascinerer meg mest med godvær i nord er at alle slipper […]
Stekt torsk med bacon og brokkolipurè
Posted by Marit on 29/03/2011 / 4 KommentarerPostet i Middag, Oppskrifter
Nå er det mye god fisk å få tak i. Vi bruker fra tid til annen å ta oss en kjøretur til Eide Handel for å kjøpe fisk. Liker den butikken kjempegodt, synes den har en fin profil og hyggelige ansatte (dette har jeg ikke engang fått betalt for å si…). Der ute kan man […]
Lammegryte
Posted by Marit on 22/03/2011 / 1 KommentarPostet i Tar over 30 minutter å lage, Middag, Oppskrifter
OBS. Denne gryta tar 1 time å lage. Synes grytemat er god mat. Ofte er selve retten enkel i seg selv, men man trenger litt tid til å observere at den “lager seg selv”. Denne gryta er veldig god, vi hadde/ har den nå og da på søndager hjemme hos meg. Den passer kanskje best […]
Fiskekaker med råkost, brokkolipurè og eggesmør
Posted by Marit on 06/03/2011 / 1 KommentarPostet i Middag, Oppskrifter
Fiskekaker…noe av det beste som er. Oppskrift på fiskemat/ fiskekaker her. Du trenger til 4 personer: Fiskekaker til 4 personer/ 1 brokkoli/ salt/ 4 gulrøtter/ poteter/ 2 ss sitronsaft/ litt sukker eller annet søtningsmiddel/ meierismør/ 4 egg Fremgangsmåte: Sett poteter på kok, sett egg på kok, skal hardkokes (10 min). Varm litt smør i ei […]
Helstekt laksefilet med agurk- og råkostsalat
Posted by Marit on 08/11/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Middag
Helstekt laks må være noe av det lekreste som fins. En kan krydre den etter egen smak og behag, generelt gjelder at sitron, kapers, estragon og dill passer godt sammen med laks. Klassisk tilbehør som agurksalat er godt til laks. Tilbehøret kan imidlertid varieres helt etter smak. I denne oppskrifta er laksen krydret med dill, […]
Norsk fiskesuppe
Posted by Marit on 03/10/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Middag, Oppskrifter
En klassiker. Enklere og raskere enn man tror. Du trenger til 4 personer: 500 g fiskefilet, vi brukte laks og torsk/ Gjerne ca 20 reker/ 2 gulrøtter/ 1 liten løk/ 1 liten purre/ 1 liter fiskekraft eller fiskebuljong/ 4 ss meierismør/ 4 ss hvetemel/ 2 dl melk/ 0,5 dl rømme/ 1 ss gressløk Fremgangsmåte: Kutt […]
Fiskeboller i hvit saus/ karrisaus
Posted by Marit on 22/09/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Middag, Oppskrifter
Fiskeboller er godt! Noen liker fiskeboller i karrisaus, andre liker dem i vanlig hvit saus. Også barn som hardnakket hevder at fisk er oppskrytt, kaster seg ofte gledelig over fiskeboller. Det aller aller beste er jo de man lager hjemme, det hersker det liten tvil om (det er i allefall min personlige mening). Jeg har […]
Kjøttkaker og gresk salat
Posted by Marit on 13/09/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Middag, Oppskrifter
Ja, hvorfor ikke? Kjøttkaker med potet, gulrøtter, grønnerterstuing og tyttebær er jo fortsatt veldig godt, men det kan tidvis være kjekt å variere tilbehøret. I dag ble det derfor kjøttkaker med gresk salat og ovnsstekte poteter. Du trenger til 4 personer: Kjøttkaker: 500 gram karbonadedeig/ 1 1/2 ts salt/ 1/4 ts pepper/ 1/4 ts muskat/ […]
Følg oss
- Tags
- siste
- populære poster
- Kommentarer
Sitron- og rosmarinbakte kyllinglår
Sitron- og rosmarinbakte kyllinglår. Lurt å beregne litt mer enn 30 minutter til denne, så man er … [ Les Mer ]
Meny uke 14
Nåh, på tide med ny ukesmeny og handleliste? Ukas meny: Stekt sei eller torsk med kremet paprika- og … [ Les Mer ]
Lasagne
NB. Lasagne tar over 30 minutter å lage. Lasagne er lett å lage, men tar litt tid. Sausen blir best … [ Les Mer ]
Kjøttrull/lammerull
Prosjekt lære å lage lammerull. Lammerull kan lages på flere måter. Nå har jeg lært å lage den … [ Les Mer ]
Kontakt
Send oss gjerne en melding på Facebook Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Stekt torsk med bacon og brokkolipurè
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Matpakkeforslag
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Matpakketips til Foreldre&Barn
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Torsk i ovn med fløte- og tomatsaus
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Flymat til besvær
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Masonson
Hi, მინდოდა ვიცოდე თქვენი ფასი.
Masonson
Hi, I wanted to know your price.
Dusezoodo
looking at this buy priligy in the usa
Tonyson
Aloha, makemake wau eʻike i kāu kumukūʻai.
diecreada
Here, we report non pregnant women of reproductive age presenting with acute lower abdominal pain bu
Om Familiemat
Send oss gjerne en melding på Facebook Did you like this? Share it:Tweet … [ Les Mer ]
Enkle men gode hverdagsmiddager med ekte mat. Målet er at middagen står på … [ Les Mer ]
