Hurtig- Bacalao
Posted by Marit on 15/04/2012 / Legg igjen kommentarPostet i Middag, Oppskrifter
Bacalao….aller best når den har stått lenge slik at alle smaker har fått satt seg…Optimalt sett ja, men man kan lage en hurtigvariant også. Kortere koketid, men med helsebringende effekt fra tomater, oliven, torsk og hvitløk. Og smakene, ikke minst. Du trenger til 4 personer: 800 gram torskefilet uten skinn/ 4 poteter/ 2 sjalottløk/ 4 […]
Torskewraps
Posted by Marit on 09/04/2012 / Legg igjen kommentarPostet i Middag, Oppskrifter
Under torskewraps som Marit Bjørgen lager de. Oppskrifta finner du her, men også på Godfisk sine sider, hvor jeg har hentet den (har endret litt på den). 6 åringen så på oss med store øyne da wrapsen ble satt på bordet: “Va dem fri førr kjøttdeig?”. Hun spiste imidlertid to hele wraps, noe som er […]
Gulrotsuppe med fiskesnacks
Posted by Marit on 29/03/2012 / Legg igjen kommentarPostet i Tar over 30 minutter å lage, Middag, Oppskrifter
NB! Mulig man bikker over 30 minutter når en lager suppe+ fisk. Så ikke på klokka, burde strengt tatt kanskje gjort det.. Gulrotsuppe, ja, tenker du kanskje. Høres i grunnen ganske sært og rart ut. Men man kan bli overrasket, også over denne suppa. Litt søt og litt sterk samtidig, utrolig mange gode smaker. Nesten […]
Ingrids fiskepanne
Posted by Marit on 17/01/2012 / Legg igjen kommentarPostet i Middag, Oppskrifter
Fiskepanna er kjempegod, takk skal du ha Ingrid! Du trenger til 4 personer: Ca 800- 1000 gram fiskefilet av torsk eller hyse (vi brukte loins av hyse)/ 1 løk/ 1/2 sitron/ paprikapulver eller sitronpepper/ Matfløte, ca 1/2- 1 pakke/ evt 4 skjeer Creme Fraiche/ Evt 1-2 gulrøtter/ 1/2 purre/ litt smør til steking av løk/ […]
Torsk med reker i saus
Posted by Marit on 25/09/2011 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
3 dager med kurs i Oslo forrige uke. Faglig påfyll, treffe venner, spise indisk, thailandsk og sushi. Det er luksus, det:) Nå er ei fin helg her hjemme over. Middag i dag ble torsk, med en saus som var en søndag verdig. Sjekk smørinnholdet…Veldig godt, det kan jeg love. Du trenger til 4 personer: Ca […]
Breiflabb (evt torsk) med pesto, tomat- og mozarellasalat og blomkålpurè
Posted by Marit on 05/06/2011 / Legg igjen kommentarPostet i Middag, Oppskrifter
Som nevnt før tar vi oss titt og ofte en tur ut til Eide Handel og handler fersk fisk. Sist vi var der havnet en pose marulk i handlekurven (det var ikke mitt verk for å si det sånn, ble umiddelbart skeptisk til innholdet). Marulken har ligget i frysern siden da, etter hvert som fiskeposene […]
Stekt torsk med bacon og brokkolipurè
Posted by Marit on 29/03/2011 / 4 KommentarerPostet i Middag, Oppskrifter
Nå er det mye god fisk å få tak i. Vi bruker fra tid til annen å ta oss en kjøretur til Eide Handel for å kjøpe fisk. Liker den butikken kjempegodt, synes den har en fin profil og hyggelige ansatte (dette har jeg ikke engang fått betalt for å si…). Der ute kan man […]
Stekt sei eller torsk med kremet paprika- og purresaus
Posted by Marit on 06/12/2010 / 1 KommentarPostet i Middag, Oppskrifter
Personlig er jeg av den oppfatning at torsk er en flott hvit fisk å ovnsbake, steke, eller ha i gryte sammen med masse annet godt. Sei syns jeg derimot er best stekt. Når den stekes blir den perlefargede fisken omgjort til en litt lysere utgave av seg selv. Oppskrifta under har vi brukt til både […]
Torsk i ovn med chilirømme
Posted by Marit on 12/11/2010 / 2 KommentarerPostet i Middag, Oppskrifter
NB! Retten står under “blodsukkervennlig mat”. Det gjelder i størst grad når man har salat til;) Torsk stekt/ bakt i ovn synes jeg er veldig godt. Ungene spiser alltid mye når vi har det, enda 5 åringen i utgangspunktet alltid påstår at hun ABSOLUTT ikke liker fisk. Her om dagen forsøkte jeg å “google” meg […]
Torsk i ovn med fløte- og tomatsaus
Posted by admin on 14/10/2010 / 3 KommentarerPostet i Oppskrifter, Middag
NB! Oppskrifta står under “blodsukkervennlig mat”. Dette gjelder i størst grad når man velger salat til fisken;) Torsk i ovn er enkelt og ikke minst godt. Her ei oppskrift med tomatbasert saus. Du trenger til 4 personer: 800 gram torskefilet/ 2 dl matfløte/ 1 ss grov sennep/ 1- 2 fedd hvitløk/ 1/2 terning fiskebuljong/ 2 […]
Torskerett med ost
Posted by Marit on 19/09/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Middag, Oppskrifter
NB! Oppskrifta står under “blodsukkervennlig mat”. Dette gjelder i størst grad når man velger salat evt annet tilbehør til;) Fisk bakt i ovn er veldig godt. En kan stort sett bruke det en finner i kjøleskapet. Her er en oppskrift med mange gode smaker. Du trenger til 4 personer: 800 gram torskefilet/ 1/2 rød paprika/ […]
Fiskesuppe med karri
Posted by admin on 02/09/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Oppskrifter, Middag
Du trenger til 4 personer: 6- 800 gram fiskefilet (torsk eller laks)/ 1 purre/ 3 gulrøtter/ 1 knollselleri/ 1 stor løk/ 4 ss margarin/ karri/ 1- 2 ts sitronsaft fra presset sitron/ 3 ss siktet speltmel/ vann. Fremgangsmåte: Kutt fiskefilet i terninger. Kutt purre i ringer, gulrøtter og knollselleri i staver. Finhakk løken. Smelt margarin […]
Torsk i ovn
Posted by admin on 21/08/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Middag, Oppskrifter
En rett med mange herlige smaker. Vi er tilhengere av å lage enkel og grei mat fra bunnen av, for å slippe unna tilsetningsstoffer. I denne retten brukte vi imidlertid ferdigsaus (Lofoten fiskesaus). Hvis en ønsker kan en lage hvit saus selv, og tilsette krydder etter ønske i denne. Blir også veldig godt:) Til 4 […]
Torsk med potet- og fløtesaus
Posted by admin on 07/07/2010 / Legg igjen kommentarPostet i Middag, Oppskrifter
Saus, fisk og grønnsaker i ett! Denne kan godt falle i smak hos både større og mindre mennesker (man vet jo aldri helt før man har prøvd med de minste). Lages i ei stor stekepanne, evt i wokpanne/ stor kasserolle, noe som betyr mindre oppvask:) Lykke til. Til 2 store og 2 små trenger du: […]
Følg oss
- Tags
- siste
- populære poster
- Kommentarer
Sitron- og rosmarinbakte kyllinglår
Sitron- og rosmarinbakte kyllinglår. Lurt å beregne litt mer enn 30 minutter til denne, så man er … [ Les Mer ]
Meny uke 14
Nåh, på tide med ny ukesmeny og handleliste? Ukas meny: Stekt sei eller torsk med kremet paprika- og … [ Les Mer ]
Lasagne
NB. Lasagne tar over 30 minutter å lage. Lasagne er lett å lage, men tar litt tid. Sausen blir best … [ Les Mer ]
Kjøttrull/lammerull
Prosjekt lære å lage lammerull. Lammerull kan lages på flere måter. Nå har jeg lært å lage den … [ Les Mer ]
Kontakt
Send oss gjerne en melding på Facebook Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Stekt torsk med bacon og brokkolipurè
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Matpakkeforslag
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Matpakketips til Foreldre&Barn
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Torsk i ovn med fløte- og tomatsaus
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Flymat til besvær
Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post
Masonson
Hi, მინდოდა ვიცოდე თქვენი ფასი.
Masonson
Hi, I wanted to know your price.
Dusezoodo
looking at this buy priligy in the usa
Tonyson
Aloha, makemake wau eʻike i kāu kumukūʻai.
diecreada
Here, we report non pregnant women of reproductive age presenting with acute lower abdominal pain bu
Om Familiemat
Send oss gjerne en melding på Facebook Did you like this? Share it:Tweet … [ Les Mer ]
Enkle men gode hverdagsmiddager med ekte mat. Målet er at middagen står på … [ Les Mer ]
