Brokkolipurè med appelsin, valnøtter og parmesan

Posted by on 11/01/2012 / Legg igjen kommentar
Postet i Tilbehør, Oppskrifter

Enda litt tilbehør. Gjør seg til fisk- og kjøttretter, også godt til kylling. Vi har brukt brokkolipurè som tilbehør en stund, fordi det smaker godt, og brokkoli inneholder mange gode greier. En venninne var hos en venninne og spiste brokkolipurè med appelsin, hakkede valnøtter og parmesan. Noe av det som er så fint med gode […]

Tomat- og mozarellasalat

Posted by on 06/01/2012 / Legg igjen kommentar
Postet i Tilbehør, Oppskrifter

Fortsetter med litt tilbehør. Tomat- og mozarellasalat er godt. Det er også enkelt å lage. Du trenger til 4 personer: 2 ss Extra virgin olivenolje/ ca 1 ss Balsamicoeddik/ salt og pepper/ 2 pk mozarella/ 1/2 potte frisk basilikum/ ca 10 tomater Fremgangsmåte: Kutt opp tomater og mozarella, legg utover på et fat. Bland 2 […]

Stekt blomkål, “blomkålris”, med pinjekjerner og parmesan

Posted by on 02/01/2012 / Legg igjen kommentar
Postet i Oppskrifter, Tilbehør

Starter 2012 med litt tilbehør som kan være greit å variere med til middag. Det kan være fint å bruke grønnsakspureér, ulike salater, og som her, stekt blomkål som variasjon eller alternativ til ris, poteter og kokte grønnsaker. Vanlig hvit ris har lite næringsinnhold, grønnsaker er derimot proppet med næring. Fremgangsmåten er superrask- og enkel. […]

Jordskokksalat- Fint følge til grillmat

Posted by on 27/06/2011 / Legg igjen kommentar
Postet i Tilbehør

På ferie i Vesterålen, hipp hurra og kryss i taket for det:) Her om dagen disket svigermor opp med hvalkjøtt, til kjøttet serverte hun alternativet til potetsalat: Jordskokksalat. Nydelig. Oppskriften fant hun på en blogg ved navn Lavkarbo gjort enkelt. Hun tilsatte hvitløk til oppskrifta (hvitløk må man ha..). Prøv den til grillmaten i sommer, […]

Salat med fetaost- og hvitløkskjøttboller. Vidunderaioli:)

Posted by on 08/06/2011 / Legg igjen kommentar
Postet i Oppskrifter, Tilbehør, Middag

Mens vi venter på sommeren i nord spiser vi litt “middelhavsinspirert mat”, hvis vi kan kalle det det. Saftige kjøttboller i salat, dyppet i litt aioli….mmm…Denne salaten er også god med sprøstekt bacon i (stekes i ovn på 180 grader, legges på tørkepapir etterpå). Unger er ofte glad i kjøttboller, vi kokte spaghetti som de […]

  •  Tags 
  • siste
  • populære poster
  • Kommentarer

Sitron- og rosmarinbakte kyllinglår

Sitron- og rosmarinbakte kyllinglår. Lurt å beregne litt mer enn 30 minutter til denne, så man er … [ Les Mer ]

Meny uke 14

Nåh, på tide med ny ukesmeny og handleliste? Ukas meny: Stekt sei eller torsk med kremet paprika- og … [ Les Mer ]

Lasagne

NB. Lasagne tar over 30 minutter å lage. Lasagne er lett å lage, men tar litt tid. Sausen blir best … [ Les Mer ]

Kjøttrull/lammerull

Prosjekt lære å lage lammerull. Lammerull kan lages på flere måter. Nå har jeg lært å lage den … [ Les Mer ]

Kontakt

Send oss gjerne en  melding på Facebook Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post

Stekt torsk med bacon og brokkolipurè

Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post

Matpakkeforslag

Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post

Matpakketips til Foreldre&Barn

Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post

Torsk i ovn med fløte- og tomatsaus

Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post

Flymat til besvær

Did you like this? Share it:Tweet Tweet This Post

Matbloggtoppen

Matbloggsentralen